Eva Winter ist Mitglied im Ausschuss der Pferdezuchtgenossenschaft Holledau, ledig und Berufsreiterin mit Schwerpunkt Vermarktung mit Turnier- und Ausbildungsstall.

"Seit 1997 leite ich zusammen mit meinem Bruder unsere Reitanlage in Geisenfeld. Wir betreiben zusammen einen Turnier- und Ausbildungsstall. Neben der Reiterei gehören die Durchführung von Veranstaltungen wie z.B. internationaler Freispring Cup oder größere Turniere und die Vermarktung von Pferden zu meinen Hauptaufgaben."

Erfolge: zahlreiche Platzierungen bis zur schweren Klasse